鲽鱼是一种常见的海水鱼类，庸俗漫衍于群众的温带海域，尤其在北大泰西和北太平洋地区较为常见。它们属于鲽形目，是比目鱼的一种，躯壳扁平程力专用汽车股份有限公司销售十四分公司，双眼位于头部归并侧，妥当于海底生存。 鲽鱼的种类较多，常见的有明太鱼（大菱鲆）、牙鲆、半滑舌鳎等。它们同样栖息在沙质或泥质海床上，以微型鱼类、甲壳类和软体动物为食。鲽鱼肉质良好、滋味鲜好意思，是很多国度餐桌上的常见食材。 从养分价值来看，鲽鱼富含优质卵白质、维生素B族和矿物资，且脂肪含量较低，是健康饮食的理思接纳。其肉质紧实，